Po problematični vožnji smo prispeli v Zagreb. Ogledali smo si muzej, kjer nas je sprejel g. Vuk Zvonko.
Ob pogledu številnih gob, ki so liofilizirane, obstaneš kot da si sredi gozda, kjer so bogata rastišča gob.
V muzeju je več kot 1600 različnih gob, razporejenih po rodovih in času rastišča.
Liofilizacija temelji na zamrznitvi vode, kateri sledi primarna sublimacija v vakuumskem ozračju, ko led
prehaja ob dodajanju dovolj velike količine toplote, v paro v primarnem vzorcu.
Proces zamrzovanja poteka pri temperaturi -40°c.
Liofilizirani vzorci se lahko rehidrirajo z dodatkom vode in s tem preidejo v vzorčno obliko.
Ta oblika poteka tudi v Sloveniji, samo v veliko manjšem obsegu.
Da smo si popestrili dan, smo si ogledali Adventni Zagreb. Pri ogledu odhodov vlaka, smo zopet zasledili,
da v Slovenijo ne vozi nobeden vlak. Vzeli smo pot pod noge in krenili kot begunci preko hrvaške meje
proti Dobovi, kje nas je čakal slovenski vlak.
Zapisala:
Marija Medič
